住客点评>>
-
好评靠近水东门大桥，地铁经过，声音特别大，间隔时间又短，没休息好
-
好评经常住，比较喜欢这地儿，江景。
-
好评在南滨路上，出酒店门就可以看长江，早餐还可以。定的是无窗房，没有什么太大的异味，性价...
-
好评床是两张拼在一起的，早餐没吃，位置对着江
-
好评早餐很好，环境优雅，服务员不是太热情。酒店餐厅很不错，我们去的时候天天有婚宴，菜肴很...
月饼：酒店业创收的招数
2014.08.08
距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
上一篇： 五星级酒店的婚宴退定潮
下一篇： 高档酒店的“亏本买卖”
重庆华尔斯饭店交通指南
饭店位于南岸区武夷滨江南侧，紧邻桥头火锅，方便前往慈云寺、长江索道，位置优越。
【前往饭店】：
- 距离朝天门码头10公里，乘坐出租车约20-25分钟；
- 距离重庆菜园坝火车站7公里，乘坐出租车约15分钟；
- 距离重庆龙头寺火车站16公里，乘坐出租车约25分钟；
- 距离重庆江北国际机场25公里，乘坐出租车约35分钟。
【饭店周边信息】：
- 至桥头火锅，步行约3分钟；
- 距离慈云寺0.75公里，步行约10分钟；
- 距离长江索道（上新街）1公里，步行约15分钟；
- 距离南滨公园2.2公里，乘坐出租车约5分钟；
- 距离重庆国际会议展览中心5.3公里，乘坐出租车约10-15分钟；
- 距离重庆黄山风景区7.8公里，乘坐出租车约15分钟；
- 距离解放碑9公里，乘坐出租车约20分钟；
- 距离重庆南山植物园10公里，乘坐出租车约25分钟。